本报３月８日讯（记者　王娟　实习生　王颖）天气转暖，不少市民厌倦了家常蔬菜，购买了野菜换换口味，还有的市民外出旅游时以挖野菜、品野菜为乐趣。有关专家建议，在吃野菜时一定要注意食用方法。

　　市民小李告诉记者，上周末他们全家去郊外春游，看到路边有卖树头菜的，便买了一些回家炒炒吃了，没想到半夜孩子直喊肚子疼。第二天咨询了医生，才知道树头菜含有黏液质，只适合凉拌、做馅或蘸酱生吃，炒了以后处理不当会变得黏涩，小孩子消化不了，导致肠胃不舒服。
　　对此，省中医营养食疗科的田医生说，吃野菜时要注意进行适当的处理，如山药、山蒜等野菜有微毒，必须经过清水浸泡后才能食用；树头菜需沸水焯过再经凉水浸泡，方可凉拌。如果食用不当，就可能会伤害身体。